Keterangan
Cepat dan praktis, AeroPress Coffee and Espresso Maker menghasilkan salah satu cangkir kopi terbaik yang pernah Anda rasakan. Inovasi ini menggunakan suhu air ideal dan tekanan udara yang lembut untuk menghasilkan kopi dan espresso yang kaya rasa dengan tingkat keasaman rendah dan tanpa rasa pahit. Alat ini menghasilkan 1 hingga 4 cangkir kopi atau espresso (cukup untuk 1 atau 2 mug), dilengkapi filter mikro untuk kopi bebas grit, dan hanya membutuhkan waktu 1 menit untuk menyeduh kopi (waktu penyeduhan sebenarnya hanya 20 detik).
Dengan penyeduhan total, AeroPress menghasilkan ekstraksi yang seragam untuk cita rasa kopi yang sempurna.
- Letakkan mikrofilter di tutup bawah ruang AeroPress dan putar tutupnya hingga rapat.
- Masukkan dua sendok takar kopi bubuk dari sendok takar AeroPress yang disertakan ke dalam ruang.
- Letakkan bilik tersebut di atas cangkir yang kokoh, lalu tuangkan air panas ke bagian atas bilik (suhu 175 derajat F adalah yang optimal).
- Aduk air dan kopi dengan dayung yang disertakan selama sekitar 10 detik.
- Masukkan plunger ke dalam ruang mesin dan tekan perlahan sekitar 0,5 cm, lalu pertahankan tekanan tersebut selama 20 hingga 30 detik (tekanan lembut adalah kunci AeroPressing yang mudah). Ini akan menghasilkan espresso ganda. Untuk membuat Americano, cukup isi cangkir dengan air panas, atau tambahkan susu panas untuk latte yang creamy. AeroPress dapat menekan 1 hingga 4 sendok takar, dan setiap sendok takar dari sendok takar AeroPress yang disertakan menghasilkan setara dengan satu espresso atau 137 ml kopi Amerika. Isi ruang mesin dengan air panas sesuai jumlah sendok takar.
Anda juga bisa menyeduh satu teko kopi penuh menggunakan AeroPress dalam waktu yang lebih singkat daripada menyeduh satu teko kopi tetes. Dua kali pengepresan 3-scoop atau 4-scoop, ditambah air panas, akan mengisi sebagian besar teko vakum.
AeroPress adalah hasil riset terapan selama bertahun-tahun oleh penemu/insinyur Alan Adler, yang melakukan berbagai eksperimen penyeduhan, mengukur hasil seduhan dengan instrumen laboratorium. Eksperimen tersebut menunjukkan bahwa suhu yang tepat, perendaman total, dan penyaringan cepat merupakan kunci untuk menghasilkan cita rasa yang sempurna. Ia kemudian merancang dan menguji puluhan mesin pembuat kopi sebelum akhirnya memutuskan untuk menggunakan desain AeroPress. Penemuan Adler yang paling terkenal adalah cincin terbang Aerobie yang memecahkan rekor Guinness World Record untuk lemparan terjauh di dunia (1.333 kaki).